2.玉米饼除了玉米糊，还有一样玉米饼，奶奶也是经常做的。
先把玉米粉揉成玉米面团，然后掰成剂子，用手压成饼状，不厚也不薄，往往是椭圆形，贴在锅沿上。
奶奶说，太厚不容易熟，太薄很容易碎，这也是一门技术。
锅里煮点面条，或者把剩饭剩菜等放上各种配料，成为一锅大杂烩，调好味道，等锅里的大杂烩完成了，玉米饼也成熟了。
玉米饼很硬，也很粗糙，玉米粉批发，我只能吃半块，可以嚼上半天。
对奶奶来说，一碗大杂烩一块玉米饼，可是美味。
玉米面吃的做法，比油条健康，暄软香甜吃不够，瘦成闪电
在以前玉米粉大家都常吃，尤其是老年人为了健康更是经常的吃，广东玉米粉生产厂家，其实玉米粉的口感并不好，但是他的营养却很丰富，玉米面中含有丰富钙、铁质较多，还含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低。
现在的生活让很多人都有了三高的问题，多吃一些杂粮粗粮对于身体很有益处。
稍微花一些心思就会做出好吃的美味，我用玉米粉和它做上一盘柔软好香甜的小饼，连孩子都喜欢吃，连吃三块挺不住嘴。
今天就和大家分享一款香甜的玉米饼做法。
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玉米淀粉玉米淀粉，又叫玉蜀黍淀粉、六谷粉，郑州熟化玉米粉批发，是淀粉的一种。
是玉米用亚硫酸浸渍后，经过一系列复杂的工序提取出来的成分，白色微带淡黄色粉末，用肉眼看就是白色的。
只是玉米的一种成分，山东玉米粉批发，比玉米面粉的制作方法复杂的多，如果说玉米磨成玉米面粉是物理变化，那么玉米制成玉米淀粉应该是化学变化。
它的用途也是非常广泛，常见的用途:做挂浆类食物用，某些肉类需要嫩滑或者油炸食物的时候用，可以用玉米淀粉腌制一下，比如鱼香肉丝、锅包肉、酥肉等；做菜做胡辣汤勾芡用；降低面粉筋性用，比如做蛋糕没有低筋面粉，可以用面粉:玉米淀粉=4:1混合代替。
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