老妈的拿手面食，在我小的时候就吃，在那个艰苦贫穷的年代，家家户户都没有精米白面吃，每次做的时候老妈总会抓上一些玉米面混合起来，虽说是粗粮，但是经过老妈的手，就会变得喷香酥脆还暄软，特别的好吃，我们姐弟三个也被老妈的巧手养的白胖胖。
既然想吃，那就和老妈取经做起来，没想到做好了之后，连吃4个，太香了。
所用材料：玉米面2杯，面粉半杯，鸡蛋1个，酵母粉3克，五谷膨化粉报价，花生油少许。
保健佳品：玉米
玉米原产于南美洲，后被传至世界各地，如今是全世界公认的“黄金作物”。玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利，上海五谷膨化粉，具有多重功效。
所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、延缓衰老的功效。
本品含有的黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛老化。
玉米胚芽所含的营养物质，有促进人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓纹斑的产生。
玉米的营养价值非常高，对人体的健康十分有利，所有人都很适合食用。
【做法】1.准备5斤纯玉米粉，将100℃的开水倒入快速搅拌成型。
2.将鲜猪肉剁成馅，倒入梅干菜充分搅拌混合。
3.将混合好的馅料包裹进面团里，用手指收捏成球状，再用手掌轻轻按压成饼状。
拿出一小团拌好的玉米粉，用双手把其揉软、揉匀，并将其压薄，放入肉馅，做成小圆饼。
4.锅内加水烧开，五谷膨化粉价格，将玉米饼贴在锅壁上烤。
这是制作玉米饼关键的一步，火候大小、蒸烤时间都直接决定了玉米饼的终口感。
5.将玉米饼贴在锅壁上蒸烤十分钟就可以出锅。
锅底放少量水，用大火烧滚，再把生玉米饼沾上水，贴在锅沿蒸烤。
等待十几分钟后，打开锅盖，香气扑鼻而来，五谷膨化粉厂，色泽金黄、饱满诱人的潜婶玉米饼就出炉了。
经过蒸烤的玉米饼色泽鲜亮，咸香不腻。
不仅是当地人都爱的一道家常美味，更是缙云的传统风味小吃之一。
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